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Ragalna (CT)
P. IVA: 05723850870
+39 3408122278
+39 389 9985275
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Semplice come la tradizione, autentico come l'amore







Portale web e attività di commercializzazione prodotti tipici - Cerere srls CUP B63E20000090009 PSR SICILIA 2014/2020 – Sottomisura 19.2 – Sottomisura 6.2 – Azione 2.1.1 ambito 1 “Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali”





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La Nonna Rosa insieme al marito, lavora e commercializza il Pistacchio come piccola attività a conduzione familiare, nel Territorio di Adrano, comune di 35.000 abitanti della città metropolitana di Catania in Sicilia, limitandosi alla lavorazione e sgusciatura del prodotto.
1990

Il Viaggio
L’azienda acquista terreni sul versante sudoccidentale del Vulcano Etna, aumentando la produzione di Pistacchio e materie prime del territorio, investendo in macchinari per la produzione di prodotti semi-lavorati quali paste e granelle naturali, tostate e pralinate.
2000




L’acquisto di un laboratorio nel centro storico di Adrano, inizia la produzione di pasticceria e prodotti tipici siciliani: Paste di Mandorla, Arancini, Cannoli. Grazie ad accordi di filiera garantita la qualità dei prodotti e della materia prima utilizzata lungo l’intero percorso di lavorazione, permette all’azienda di garantire alla clientela sicurezza e tracciabilità di prodotto.
2010





INVESTIRE PER IL FUTURO
L’incontro con lo Chef Lucia Mazzullo docente del Gambero Rosso, apre le porte nel mercato dello Street Food Siciliano, grazie alle nuove ricette introdotte il prodotto viene riposizionato come prodotto gourmet, grazie alla partecipazione alle principali Fiere ed Eventi
Internazionali: Fritto Misto, Artigiano in Fiera, Birroforum, Etna Made, Sicily Feest.
2015


L’impresa si afferma nei mercati internazionali con i suoi tre prodotti di punta Pistacchio, Arancini e Cannoli. La mission di portare a casa la Sicilia in tutto il mondo inizia a prendere forma grazie ad accordi con diversi distributori internazionali e nazionali e al nuovo packaging rivolto alla GDO.
2020
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ARANCINI PER TUTTI I GUSTI
I nostri arancini sono fatti a mano secondo le più antiche ricette della tradizione. Scopri la nostra linea classica con gli irrinunciabili al ragu o quella gourmet per spingerti oltre!
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